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小时候,月饼是一种味道,离家后,月饼是一种乡愁。云南这些极具地方特色的月饼,你吃过吗?宣威:火腿月饼一种情怀一份乡愁火腿月饼在云南月饼中,可以说6是妥妥的C位。俗称“云腿月饼”,是盛行于宣威乃至整个云南的传统美食。“八月十五月儿圆,火腿月饼香又甜”,这是广泛流传在宣威的一句谚语。民间相传,火腿月饼的创始人姓胡,出身于大名鼎鼎的宣威大厨世家胡氏。本是清督抚衙...

(图文无关)只要活着,我们日日晨起,岂不是都应该衷心感恩,满怀欣喜,努力过好每一天。(南方周末记者冯飞/图)避疫期间宅在家中,时间多了,杂务少了,于是时常躬身自省,想想这辈子匆匆数十寒暑,一路走来,跨过大大小小的坎儿无数,是谁?在自己摔倒时伸出援手;是谁?在自己失落时予以力量!这背后默默扶持,暗暗付出的同行者,除了生我育我的父母,教我诲我的师长,爱我恤我...

互动编辑曹蕾周末无限好细细品佳肴找记者,上壹点!分享身边见闻,来情报站随时随地@记者,零距离与记者在线互动,更有红包等你来拿哦,让我们“壹”起前行!9月3日最佳情报来了!一起来看看吧~壹粉食堂|鲜美Q弹!可口的皮蛋瘦肉粥来啦,香浓营养超好喝9月3日,情报员“露珠1349”向齐鲁晚报官方客户端齐鲁壹点情报站发来了一则美食情报,美味的皮蛋瘦肉粥来啦,鲜香又营...

近年来,多家知名食府在推出各种美食的同时,却更追求返璞归真,创作有特色的居家美食,成为美食界新潮流。近日,正在举办的希尔顿“主厨季”中,广州天河希尔顿酒店推出“广府家味”主题美食,从广府菜出发,融合潮汕和客家菜的经典招牌菜式,打造有故事有温度的地道美馔。“广府家味”系列美食,“广府家味”主题美食由广州天河希尔顿酒店中餐出品总监邓志雄师傅主理,他注重“原汁原味...

生活没有彩排,美食没有美颜。大家好,今天用黄豆给大家分享一道美食。黄豆是我们日常生活里面非常常见的一种普通的豆类食材,里面含有非常丰富的蛋白质成分,可以用来做成好吃的美食,味道非常好吃。今天我们要用黄豆来给大家分享一道不一样的美食,包你吃了就停不下来!【黄豆鸡蛋小油饼】【基本食材】黄豆,鸡蛋,白糖,酵母粉,面粉,食用油【基本步骤】1.准备适量的黄豆,把黄豆放...

生活没有彩排,美食没有美颜。大家好,今天用面粉给大家分享一道美食。面粉是我们生活里面非常常见的一种普通的食材,可以用来做成非常多种好吃的美食,吃起来口感也是不尽相同的,非常好吃。接下来我们要用面粉来给大家分享一道不一样的美食,包你吃了就停不下来!【白萝卜粉丝馅饼】【基本食材】白萝卜,粉丝,面粉,酵母粉,食盐,食用油,葱花,木耳,十三香【基本步骤】1.拿出一个...

生活没有彩排,美食没有美颜。大家好,今天用玉米面搭配糯米面给大家分享一道美食。玉米面和糯米面都是属于我们生活里面的一种面粉类食材,可以用来做成各种各样好吃的美食,吃起来味道鲜美,好吃。接下来我们要用面粉搭配玉米面给大家分享一道不一样的美食,包你吃了就停不下来!【红枣发糕】【基本食材】糯米面,面粉,白糖,酵母粉,红枣,食用油,温水【基本步骤】1.首先准备200...

导语:这菜老少皆宜,高蛋白易消化,非常好吃,千万不要错过!大家好,我是一个特别喜欢研究各种美食的帅哥,如果您也喜欢做美食,记得关注我,我们可以互相分享自己在做美食时积累的经验,这样以来可以做出更加好吃的美食,让我们的厨艺得到提升。用豆腐和鸡蛋做的美食,满满的蛋白质,好吃到停不下来!说起豆腐,大家都知道它是用黄豆制作而成的。而在现在这个季节,正值黄豆大丰富的时...

转眼间距离孩子开学已经没有几天了,2个月的暑假生活也宣告结束,无论对于家长还是孩子来说,总觉得时间过得好快,似乎这种开心的日子太过短暂。孩子上学后,很多家长最为苦恼的就是早餐了,每天要早早起床给孩子精心准备,要是吃得不好了,可能一天的学习状态都不好。虽说现在外面的早餐非常丰富,但是家长们还是不太放心,担心外面的早餐不够健康,基本上都是亲力亲为,每天想尽各种办...

肉类是我们日常生活中不可缺少的食物,也是多数人最爱的美味之一,不管什么菜只要放点肉,那滋味一定非常好吃。平时买肉,有可能一不小心就买多了,剩下的肉只能放到冰箱冷冻,可是冷冻肉总感觉没有新鲜的肉好吃,另外有时候着急做菜,结果肉冻得跟“砖头”一样硬,老半天都化冻不了,干着急没有任何办法。为了能让肉快速解冻,相信多数人都会直接加入开水,目的就是能让肉迅速化冻,可是...

韭菜花可以说是很多人北方家庭都会经常制作的一种美食,因为韭菜花营养丰富,而且味道也很好,关键是韭菜花酱的用处多多。像是在家涮火锅,必不可少的就是韭菜花酱,而超市里卖的韭菜花酱,总是咸味太重,韭菜花的清香味很轻,所以一点也不好吃。于是很多人就会在家里自己腌制韭菜花,虽然做法看着很简答,但确实有些门道,哪个细节没做好,腌制的韭菜花就很容易出现问题,所以我总结出...

生活没有彩排,美食没有美颜。大家好,今天用大蒜搭配小米辣给大家分享一个好吃的蘸料。大蒜和小米辣都是属于我们生活里面非常常见的调料,在做美食的时候加入适量进去,吃起来味道相当好吃。接下来我们就要用大蒜搭配小米辣给大家分享一道好吃的蘸料,包你吃了就停不下来!【辣椒酱】【基本食材】大蒜,小米辣,生姜,白糖,白醋,食盐,食用油【基本步骤】1.说起小米辣和大蒜,大家都...

生活没有彩排,美食没有美颜。大家好,今天用鸡蛋给大家分享一道美食。鸡蛋,我们生活里面非常常见的一种普通的食材,鸡蛋的营养非常丰富,可以用来补充人体所需要的蛋白质成份,今天我们要用鸡蛋给大家分享一道不一样的美食,包你吃了就停不下来,接下来一起来看看吧!【蔬菜鸡蛋羹】【基本食材】鸡蛋,青菜,火腿肠,胡萝卜,食用油,蒸鱼豉油,生抽【基本步骤】1.拿出一个盘子出来,...

大家好,我是壹周,一个特别喜欢研究各种美食的帅哥,如果您也喜欢做美食,记得关注我,我们可以互相分享自己在做美食时积累的经验,这样以来可以做出更加好吃的美食,让我们的厨艺得到提升。导语:家里的大米不要只知道做米饭了,试试这个做法,让你惊喜连连!民以食为天,我们这里所说的食在最开始的时候就是指的是可以用来填饱肚子的食物。主要就是指的是大米,大米是由稻谷经过机器刨...

生活没有彩排,美食没有美颜。大家好,今天用茄子给大家分享一道美食。茄子,是我们生活里面非常常见的一种普通的食材,吃起来可口软绵,非常好吃。可以用来做成各种各样好吃的美食,吃起来特别好吃。今天我们要用茄子给大家分享一道不一样的美食,包你吃了就停不下来!【蒜香茄子】【基本食材】茄子,大蒜,小米辣,花椒粉,热油,生抽,陈醋,香油,食盐,白糖【基本步骤】1.说起茄子...

三餐美味,四季幸福,大家好!山药现在是一种很普遍的食材了,它营养丰富,富含人体所需的氨基酸,可以有效的健脾补肺,固肾益精,是食疗的食物之一。今天,我要给大家分享一个山药好吃的做法,做好后雪白可爱,吃起来软糯香甜,喜欢的朋友赶紧来看看吧!【山药雪球】【基本材料】山药,白糖,糯米粉,面粉,椰蓉,豆沙,枸杞【基本步骤】1.首先,准备一根新鲜的山药,先把它放在清水中...

三餐美味,四季幸福,大家好!面粉可以说是家家户户都有的食材,因为面食真的是中国人的主食之一,每个地区都有自己的特色面食。今天,我要用面粉给大家分享一个新做法,做出来的面包香甜可口,营养丰富,喜欢的朋友赶紧跟着我一起学吧!【蜂蜜鸡蛋面包】【基本材料】面粉,鸡蛋,食盐,酵母粉,红枣,食用油,白芝麻,黑芝麻【基本步骤】1.首先,取出家里的和面盆,给里面加入适量的...

三餐美味,四季幸福,大家好!土豆只是一种日常生活中常见的蔬菜,但是它因为淀粉含量高,还可以作为主食来食用。今天,我要给大家分享一个土豆好吃的做法,做好后的土豆糯米饼软糯香甜,吃起来特别的香,保管一上桌就抢光。喜欢的朋友赶紧试试看吧!【土豆糯米饼】【基本材料】土豆,糯米粉,豆沙,食用油,面粉【基本步骤】1.首先,准备几个土豆,先放进清水中,将它们表面的泥土清...

三餐美味,四季幸福,大家好!豆角是我们常吃的蔬菜之一,它具有健脾和胃,加强肠胃蠕动,预防便秘等作用。豆角的做法有很多种,一般都是炒着吃。今天,我要给大家分享一个好吃的做法,方法非常简单,但是吃起来麻辣鲜香,做法简单。喜欢的朋友赶紧试试吧!【凉拌豆角】【基本材料】豆角,大蒜,干辣椒,花椒颗粒,白芝麻,食盐,鸡精,食用油【基本步骤】1.首先,准备一些新鲜的豆角...

不知道大家是不是天热都不想吃饭,就想吃点汤汤水水的食物。我家里就是这样,天气一热,煮的饭没人吃,桌上的一锅汤就喝完了,所以每次吃饭前就问吃不吃饭,不吃饭就煮点米粉或者面条,甚至做点饺子跟馄饨吃。这次要分享的就是饺子的做法,家里人都很喜欢吃。用的食材是夏天的应季蔬菜,营养价值高,对身体好处。这个蔬菜是茄子,茄子我们都认识,也经常吃,做成馅料大家吃过吗?茄子是凉...

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