平时做饭最离不开的就是食用油,随着越来越多的人注重饮食健康,所以在购买食用油的时候都是精挑细选,有些人看品牌,认为大品牌的食用油有保证,值得信赖,有些人看价格,认为价格高的食用油品质好,吃的健康,毕竟一桶食用油一家人能吃好久,虽然贵点,但是毕竟一年也吃不了多少。那么我们每天都会吃到的食用油中,你知道哪种油最不健康么?很多人都会说大豆油,也有些人说菜籽油,之所...
平时我们在家蒸馒头,包子等面食的时候,总会用到发酵粉,而我们在家经常用的发酵粉就是酵母粉,但是很多人不知道的是,发酵粉其实有4种,酵母只是其中的一种发酵粉。剩下的还有泡打粉,小苏打,老面。我们经常在网上看到,一些人说什么蒸馒头的诀窍,面团如何发酵的蓬松且饱满,馒头如何蒸出来的蓬松喧软,然后就告诉你和面时,加些泡打粉或者小苏打。所以很多人一听到酵母,小苏打,泡...