导语：处暑后，是孩子长高“黄金期”，常吃这5种食物，助力长高个儿

进入处暑后，气温降了不少，一早一晚都很凉爽，白天热的时候吹会儿风扇就行了，和夏季相比，处暑后很舒服，而在这种条件下，孩子能吃好、睡好、玩好，不耽误生长发育，正是孩子长高的黄金期，家长要抓住机会。

想要孩子长高，家长可以在饮食方面多努力，丰富每天的饭菜，让孩子补充足够的营养。其中蛋白质、钙、铁、锌、维生素D缺一不可，不知道给孩子吃什么的话，不妨来看看。

处暑后，常给孩子吃5种食物，营养足长得快，助力长高个儿！别错过了。

一、鸡蛋——含优质蛋白

分享食谱：鸡蛋卷肉

鸡蛋打进碗里搅散待用。猪肉剁成肉末，加盐、生抽、老抽、鸡精、葱花搅拌均匀待用。

平底锅加油，烧热后调小火，将鸡蛋液倒进锅内，平铺后煎到定型，盛出放在案板上。

等不烫手后，把肉馅放在鸡蛋上，铺满后从一端卷起来，尽量卷紧一点。

处理好后放进盘内，再将盘子放入蒸锅，大火蒸十五分钟，时间到后取出切成小块即可食用。

这款美食可以当主食，也可以当菜，放在早上吃再合适不过了。

二、豆干——含钙高

分享食谱：豆干豌豆炒肉丁

豌豆剥掉外壳，冲洗后控干水分。豆干切丁待用。

猪肉冲洗后切成小丁，用五花肉、瘦肉都可以，为了口感更嫩更好吃，可以加盐、生抽、淀粉抓拌均匀，腌制十分钟。

热锅凉油倒入肉丁翻炒，炒到变色后盛出。留底油倒入豌豆翻炒，炒到颜色变深后倒入豆干。

翻炒片刻后加少许生抽、老抽，翻炒均匀后倒入少许水焖一分钟。

最后倒入肉丁，撒点鸡精快速翻炒均匀就可以出锅了，如果味道有些淡可以加盐调整。

三、猪肝——含铁高

分享食谱：猪肝粥

猪肝切成小丁，加水抓洗几遍，再浸泡半个小时，时间到后反复换水，处理到无血水即可。

挤干水分后加料酒、生姜丝、盐、胡椒粉抓拌均匀，腌制半个小时。西蓝花剪小朵洗净、胡萝卜切丁待用。

锅内加入淘洗好的大米糯米，放进压力锅压熟。西蓝花胡萝卜丁开水入锅煮一分钟捞出。

等米粥煮好后倒入猪肝，煮到完全熟透后，倒入西蓝花胡萝卜丁，加盐后煮一分钟即可关火。

四、蛤蜊——含锌高

分享食谱：蛤蜊肉炒鸡蛋

新鲜蛤蜊冲洗后倒进锅内，加适量水，大火煮到蛤蜊都开口，然后捞出控水待用。

等蛤蜊不烫手后，将蛤蜊肉取出来装进大碗中，打适量鸡蛋充分搅散，再加少许盐混合均匀。

锅内加适量油，烧热后倒入蛤蜊蛋液，待定型后翻炒几下，完全凝固即可盛出，撒点葱花点缀。

五、干香菇——含维生素D高

分享食谱：香菇炒肉片

猪里脊冲洗后切成薄片，加盐、胡椒粉、生抽、淀粉抓拌均匀，腌制十分钟。

干香菇提前加水泡发，洗净后切片待用。葱或者蒜苗洗净切段待用，蒜末、姜丝切好待用。

热锅凉油倒入肉片，滑炒到变色盛出，再倒入蒜末、姜丝爆锅。

然后倒入香菇翻炒，炒软后倒入葱或者蒜苗炒出香味，接着倒入肉片，加盐、蚝油翻炒均匀，这道菜就做好了。

以上5样菜记得给孩子吃，助力长个子，快动手制作吧。我的分享就到这里了，喜欢我，就请关注我吧。